Применение холодильной техники в пищевой промышленности реферат
Азот и его применение в пищевой промышленности Введение Азот (от греч. ázōos - безжизненный, лат. Nitrogenium). Применение холода дает возможность продлить сроки хранения скоропортящихся продуктов, устранить сезонность в продаже некоторых видов товаров Искусственный холод находит широкое применение в металлургии, химической промышленности, на железнодорожном и водном транспорте, в сельском хозяйстве и во многих других отраслях народного хозяйства. Азот и его применение в пищевой промышленности реферат по химии Выберите свой язык Все материалы Docsity полностью доступны из любой языковой версии English. Балансирование зерновых продуктов чистыми аминокислотами пока не нашло себе широкого применения в пищевой промышленности, хотя оно улучшает питательные свойства растительного белка. Показаны применение холодильной техники и низкотемпературных технологий в различных. 7. Применение в промышленности. Существуют 2 основных вида полистирола полистирол общего назначения (gpps), ударопрочный полистирол (hips). В данной курсовой работе будут рассмотренные вопросы применения холодильного оборудования в торговле и дана характеристика, устройство, виды холодильного оборудования в современной торговой деятельности. На кораблях, в торговле, в пищевой промышленности использовались машины воздушного охлаждения. Сегодня, современные технологии в холодильной технике делают воздух, может быть и не самым эффективным хладагентом Пароконвектомат – надежен в работе, удобен в эксплуатации, прост в проведении санитарно- гигиенической обработки и техобслуживания и имеет эргономичный дизайн.